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20 novembre 2011 7 20 /11 /novembre /2011 16:56

Salut !! Ceux qui lisent ce blog de temps en temps auront remarqué qu'un de mes nombreux péchés mignons en cuisine est : la cannelle !! J'en mets sur les pâtes, dans les oeufs, les muffins... bref j'adore ça !! Aujourd'hui à la demande de Cammie, je vous donne ma recette simplissime au possible des oeufs brouillés à la cannelle, vu dans le bento n°122, n°125, n°140, et je vous épargne les autres !

 

19.Oeufs brouillés à la cannelle

 

Oeufs brouillés à la cannelle

 

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 2 oeufs

- 2 cuillères à soupe de lait

- une pincée de sel

- 1 cuillère à café de cannelle

 

1. Dans une poelle, casser les deux oeufs. Ajouter le lait, et à l'aide d'une fourchette brouiller légèrement le tout avant que les oeufs ne commencent à cuire.

2. Ajouter le sel et la cannelle, puis remuer à l'aide de la fourhcette tout au long de la cuisson, les aoufs vont se regrouper pour former des petites boules.

3. Vous pouvez prolonger la cuisson si vous aimez les oeufs un peu grillés.

 

Voilà c'est prêt, il n'y a plus qu'à déguster !!

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Published by Sandy - dans Accompagnements
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commentaires

erico 04/06/2015 22:32

Sans Lait (beurk), mais en rajoutant de l'oignons hachés, du persil, basilic, curcurma et un peu de poivre blanc...

travauxdanslacuisine 23/11/2011 20:47

mais j'adore les oeufs brouilles!

Sandy 23/11/2011 23:25



bah voilà, t'as plus qu'à mettre autre chose dedans ^^



Méli 21/11/2011 20:23

Avec la cannelle, ça doit être délicieux!

travauxdanslacuisine 21/11/2011 20:01

moi j'aime pas trop la canelle

Sandy 23/11/2011 09:56



il en faut bien pour tout les gout !! moi c'est la noix de coco que je n'aime pas !



Cammie 20/11/2011 21:41

Merciiiiiiiiiiiiiii !!!! J'essaierais pour voir ce que ça donne... C'est singulier je trouve de mélanger oeuf et cannelle ;-)

Sandy 23/11/2011 09:56



merci ^^ moi j'aime beaucoup j'espère que ce sera le cas pour toi aussi !



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