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7 juillet 2011 4 07 /07 /juillet /2011 07:23

Aujourd'hui, une chouette recette de dessert très facile et rapide !!

 

Mousse-a-la-poire.JPG

 

Mousse à la poire

 

Ingrédients (pour 6 verrines)

- 250g de mascarpone

- 3 blancs d'oeufs

- 50g de sucre glace

- 2 poires, ou une boite de poires au sirop bien égoutée

 

1. Peler les poires, ou égouter les poires au sirop, puis les mixer.

2. Ajouter le mascarpone et le sucre glace. Bien mélanger jusqu'à obtenir une crème onctueuse.

3. Monter les blancs en neige, puis les incorporer au mélange en douceur et en aérant bien.

4. Déposer le mélange dans des verrines, puis réserver au frais 2h minimum avant de déguster.

 

Bon appétit !!

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commentaires

virginie 12/07/2011 13:31


Joli dessert


Sandy 12/07/2011 19:43



merci ^^



Vicoquette 11/07/2011 18:00


Elle a l'air super bonne.... avec le mascarpone, miam!!!!


Sandy 11/07/2011 20:43



ouiii trop bon



christèle 11/07/2011 13:14


je suis fan de mousse
hummmmmm à la poire j'adore
bisous


Sandy 11/07/2011 20:41



oh oui la mooouuusse !!



Alaro 08/07/2011 22:11


miam miam j'adoooore !! ;-)


Sandy 10/07/2011 18:12



oh oui c'est vite parti ^^



Maiwenn 08/07/2011 16:49


Hummm ça a l'air crémeux à souhait !


Sandy 10/07/2011 18:12



oui c'était super bon ^^



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