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10 mai 2011 2 10 /05 /mai /2011 19:20

Bonjour !! En ce moment, je suis aux fourneaux !! Il y a tellement de recettes que j'ai envie de tester, et il faut bien manger tous les jours, donc chaque jour est une opportunité d'essayer une nouvelle recette (ou presque, on n'a pas toujours le temps !!)

 

Aujourd'hui donc, des petites bouchées mi fondantes mi craquantes au fromage, recette qui m'a tapée dans l'oeil chez Françoise sur La faim des bananes. C'est super pour un bento !!

 

Minis-crousti-fromage.JPG

 

Minis crousti fromage :

 

Ingrédients (pour 12 minis) :

- 2 blancs d'oeufs

- 50g de farine

- 50g d'emmental

- 20g de beurre

- sel, poivre, quatre épices

 

1. Préchauffer votre four à 200°C

2. Fouetter les blancs avec une pincée de sel sans les monter en neige.

3. Ajouter la farine, le fromage, le beurre, le poivre, le quatre épices et mélanger.

4. Remplir 12 minis moules en silicone (pour muffin par exemple), et enfourner 15 minutes.

 

Il n'y a plus qu'à déguster !! La prochaine fois j'en ferai plus, les petites bouchées sont parties très vite !!

 

A la prochaine papillon violet bleu rouge

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commentaires

Tiaiel 17/05/2011 09:37


Ca à l'air divin je vais en faire ce soir


Sandy 17/05/2011 10:33



divin et trooooop facile à faire ;) bon app



alain 11/05/2011 22:59


c'est fait miss ;-) et c'est bon ......miam miam


Sandy 12/05/2011 08:16



c'est ce qui compte ^^



alain 11/05/2011 20:38


question.... a quel moment met on le beurre?


Sandy 11/05/2011 20:43



En même temps que les autres ingrédients (je le rajoute !!)!! Tu peux le faire fondre un peu pour le mélanger plus facilement !!



alain 11/05/2011 19:52


ce soir je la teste ta recette, enfin si j'ai tout les ingredients


Sandy 11/05/2011 20:38



tu as ce qu'il faut, c'est des trucs qui traine toujours dans le frigo !!



Délices de tous les jours 11/05/2011 18:11


Humm un délice, tellement simple ! merci )) je t'invite à venir visiter mon blog : http://delicesdetouslesjours.over-blog.com/


Sandy 11/05/2011 20:37



oui simple et rapide, je les aime comme ça les recettes !!



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