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9 mars 2012 5 09 /03 /mars /2012 10:12

Une petite recette facile et rapide, et surtout trèèèèès gourmande ^^

 

23. Gratin Brocoli Fourme d'Ambert

 

Gratin de brocoli à la Fourme d'Ambert

 

Ingrédients :

- brocoli

- Fourme d'Ambert

- un peu de lait

- muscade

- gruyère rapé

 

1. Couper en petits morceaux un quart de brocoli. Plonger dans une casserole d'eau bouillante jusqu'à cuisson.

2. Dans un bol, verser un peu de lait et de la Fourme d'Ambert en petit morceaux. Ajouter la muscade et remuer.

3. Egouter les brocoli et les placer dans des ramequins allant au four. Ajouter le lait à la Fourme, puis parsemer de gruyère rapé.

4. Enfourner à 180°C pendant 15 minutes pour faire gratiner.

 

Et puis, régalez-vous !!

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Published by Sandy - dans Accompagnements
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commentaires

travauxdanslacuisine 11/03/2012 10:00

oups je n'aime pas la fourme d ambert tu croix que je peux tester avec un autre fromage? car ton gratin donne envie

Sandy 11/03/2012 17:15



oui pas de soucis, tu peux mettre du comté par exemple ^^



ma-ger-de 09/03/2012 17:16

un gros miam!!

agnes 09/03/2012 11:53

hummm un gratin tres allechant!!! bonne fin de semaine*

Sandy 11/03/2012 17:14



merci ^^



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