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15 mai 2011 7 15 /05 /mai /2011 12:00

Salut !! J'espère que tout le monde va bien par une si belle journée !! Alors aujourd'hui, pas de bento désolée, mais une recette pour garnir nos bentos : un flan courgette et chèvre !! Euh... comment ça ENCORE un flan ?? Bah oui, les flans j'adore ça ^^

 

Flan courgette chèvre

 

Flan courgette chèvre: 

 

Ingrédients (pour 6 minis flans) :

- 2 oeufs

- 1 courgette 

- 1/2 buche de chèvre (ou la buche entière si vous voulez bien sentir le chèvre - bisou interdit !!)

- 2 c. à s. de crème fraiche

- sel, poivre, muscade

- huile d'olive

 

1. Laver la courgette et la couper en petits dés. Les faire revenir dans de l'huile d'olive.

2. Dans une terrine mélanger les oeufs, le chèvre émietté et la crème fraiche. Une fois le mélange homogène, ajouter le sel, le poivre et la muscade. Mélanger.

3. Ajouter les dés de courgette et mélanger. Vous pouvez aussi mixer le tout si vous préférez.

4. Remplir 6 petits moules et répartir le mélange.

5. Placer au four 15 minutes à 180°C.

 

 

Laisser un peu refroidir avant de déguster même si ça sent bon ^^

 

 

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commentaires

ma-ger-de 22/06/2011 10:14


j'adore les flans!!!!


Sandy 22/06/2011 13:30



moi aussiiii j'ai envie d'en faire à tout ce qui traine dans le frigo ^^



miss bento 17/05/2011 18:58


ON dirait une balle !!


Sandy 17/05/2011 21:35



Ah oui, vu comme ça... hihihi



lolo 16/05/2011 20:13


j'adore cette association alors miam! bisous


Sandy 16/05/2011 20:49



légumes fromage c'est toujours bon !!



Jo 16/05/2011 19:30


Très joli, très appétissant, merci de la recette


Sandy 16/05/2011 20:48



De rien ;)



ktia 16/05/2011 15:24


tu peux les décliner à l'infini ça je ne m'en lasse pas muffins, clafoutis, flan, quiche tout du bon beau pour le bento


Sandy 16/05/2011 17:28



oui c'est clair j'ai envie de faire des flans à tout ce qui traine dans mon frigo !!



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