Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
3 août 2011 3 03 /08 /août /2011 07:32

Aujourd'hui une petite recette facile : le retour du flan !!! 

 

Flan champignon Fourme d'Ambert

 

Flan champignon et Fourme d'Ambert

 

Ingrédients (pour 6 minis flans) :

- 2 oeufs

- 2 poignées de champignons de Paris

- de la Fourme d'Ambert (quantité selon vos goûts, attention ça sale beaucoup le flan !)

- 2 càs de crème fraiche

- poivre, muscade

- une noix de beurre

 

1. Laver et émincer les champignons. Faites les revenir dans la noix de beurre.

2. Dans une terrine, mélanger les oeufs, la Fourme d'Ambert et la crème fraiche. Ajouter le poivre et la muscade.

3. Ajouter les champignons et bien mélanger.

4. Répartir le mélange dans 6 petits moules.

5. Placer au four à 180°C pendant 15 minutes environ.

 

A déguster avec une salade croquante !!

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Messergaster 09/08/2011 15:45


J'adore la fourme d'ambert.. et avec les champignons ça doit se marier très bien !


Sandy 09/08/2011 20:16



oui c'était un essai "pour voir" et mes papilles ont adoré !



Nathalie 09/08/2011 13:34


Un très joli flan très certainement plein de saveurs...


Sandy 09/08/2011 20:15



oh oui suuuper bon !!



Alberie26 04/08/2011 23:34


Chouette ces ptis flans :) j'espère que ça va ? moi j'essaye de profiter du soleil tant qu'il est là... on a réussi à faire un barbecue (le premier de l'été..) et je suis à fond dans la peinture
hihi
j'espère que tu profites aussi de ces quelques jours de beaux temps ! Bisous


Sandy 05/08/2011 21:36



Merci Albérie ^^ moi ça va super, je profite de la soirée avec Chaton d'Amour avant qu'il ne parte demain matin pour une semaine avec ses copains !! Du coup je vais en profiter pour passer du
temps avec Maman ^^ profite bien du barbeccue (et j'attends tes toiles avec impatience !!) !! bisous copine



lolo 04/08/2011 14:36


de jolis petits flans! bisous


Sandy 04/08/2011 18:44



merci !! bisous



AGNES 03/08/2011 18:47


j en aurais bien gouté moi à ce petit flan.. bonne soirée++


Sandy 03/08/2011 20:41



Ah j'ai tout mangéééé !!! bonne soirée !!



Présentation

  • : Les Bentos de Sandy
  • Les Bentos de Sandy
  • : Le bento, ou la meilleure façon au monde de manger beau et équilibré sans se ruiner !!
  • Contact

Newsletter

Pour ne manquer aucune publication du blog, n'hésitez pas à vous inscrire à la Newsletter !!

Où trouver un bento ?

Komikku

61 Rue des Petits Champs

75001 PARIS

 

http://www.bentoandco.com/

 

http://casabento.com/cart/

 

http://www.tout-mignon.com/

 

Design and Asia