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1 mai 2011 7 01 /05 /mai /2011 19:42

Pas de bento aujourd'hui, mais une recette que j'aime beaucoup : très simple et savoureuse : un flan aux carottes !!

 

 

Flan-aux-carottes

 

Flan aux carottes :

 

Voici les ingrédients (pour 6 personnes) :

- 6 grosses carottes

- 150g de feta

- 6 oeufs

- 35cl de crème fraiche

- curry, sel, poivre

 

1. Eplucher et couper les carottes en petits morceaux. Faire cuire les carottes à l'eau et les sortir lorsqu'elles sont encore croquantes.

2. Dans une terrine, battre ensemble les oeufs, la crème et la feta. ajouter les carottes et mélanger. Saler, poivrer et ajouter le curry selon vos goûts.

3. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer 6 bocaux/verrines/plats individuels et verser la préparation. Faire cuire environ 30min. Vérifier à l'aide d'un couteau que le flan est bien cuit : la lame doit ressortir propre.

 

Et voilà c'est prêt à être dégusté !!

 

Bon appétit !!

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commentaires

ccile 03/05/2011 20:29


si je fais un bento le soir j'en connais qui va couiner! lol
je me les reserve pour le midi! j'adore la forme de tes pates c'est quoi?
hummmm les bonnes fraises


Sandy 04/05/2011 09:09



les pâtes du bento n°77 se sont des Perlines fourées au fromage miam miam



Jo 02/05/2011 19:27


ça à l'air bien bon, il me tarde d'essayer


Sandy 02/05/2011 19:35



C'est tout simple et rapide, en 30 minutes c'est cuisiné et cuit y'a plus qu'à manger !!



Sabrina 02/05/2011 11:50


un flan bien appétissant!!! gros bisous bonne journée


Sandy 02/05/2011 12:48



Merci Sabrina bonne journée à toi aussi



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