Crêpes à la Maïzena

Bonjour !! Aujourd'hui, une gourmandise : des crêpes !! Oui, mais à la Maïzena !! J'ai vu cette recette chez Cécile de Travaux en Cuisine !

Crêpes à la Maïzena

Ingrédients (pour 5 petites crêpes)

- 50g de Maïzena

- 1 oeuf

- 125ml de lait

- 1 cuillère à thé d'huile

1. Mélanger la Maïzena, l'oeuf et le lait. Bien remuer, la Maïzena colle au fond.

2. Sans laisser reposer, dans une petite poelle, mettre l'huile, puis verser une louche de pâte à crêpe.

3. Cuire la pâte 2 minutes de chaque côté.

Dévorer dans attendre !!

Comments

[Méli]

Miam, ça me fait bien envie!

[Kelyrin]

Coucou Sandy !! Miam, elles ont l'air réussies tes crêpes !! Je viens de rentrer de vacances, ca fait plaisir de voir les nouveaux articles sur ton blog ! Je voulais te demander, est-ce que tu sens
une grosse différence au goût entre ces crêpes à la Maizena et des crêpes normales ?? Moi lorsque je prépare les crêpes chinoises je mets moitié farine moitié maizena :).

[Sandy]

Salut !! Oui elles étaient très bonnes et n'ont pas fait 5 minutes !! Et moi aussi je pensais qu'elles auraient un autre goût, mais non ça à le goût des crèpes normal, mais je les ai trouvé plus
légères en bouche ^^

[oumotalal]

Waaaaaaaaaaaw!!! ces crêpes doivent avoir la légèreté d'une plume. Merci pour le partage. Très bonne et belle semaine.

[fimère]

excellente idée de les réaliser avec de la maizena
bonne soirée

[lolo]

humm des crêpes! j'en veux! à la maïzena c'est à tester! elles doivent être toutes légères! bisous