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16 avril 2012 1 16 /04 /avril /2012 16:03

Bonjour !! Aujourd'hui, une gourmandise trouvé chez Christèle de Dans vos assiettes (oui, encore !!), vous comprendrez vite pourquoi j'ai craqué dessus !!

 

30.-Briochettes.JPG 

 

Brioche à la crème

 

Ingrédients (pour 10 petites brioches)

- 20cl de crème fraiche

- 175g de farine

- 30g de sucre

- 1 oeuf + 1 jaune

- 1 pincée de sel

- 1 sachet de levure de boulanger

- 50g de pépites de chocolat

 

1. Dans un saladier, mélanger la farine et la crème fraiche.

2. Ajouter l'oeuf battu, le sucre, le sel et la levure (la pâte est épaisse et collante).

3. Ajouter les pépites de chocolat.

4. Garnir des moules à briochettes avec la pâtes, puis dorer avec le jaune d'oeuf.

5. Placer au four à 180°C pendant 15 minutes.

 

30. Briochettes 2

 

Et puis régalez-vous, c'est une merveille !!

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commentaires

oumotalal 25/04/2012 12:54

Trop bon ça!!! belle et bonne journée.

Ange et Délices 18/04/2012 22:07

Elles sont toutes mignonnes ces petites brioches !!!!!
Bonne soirée

christelle 17/04/2012 23:36

Miam miam!! Elles ont l'air top ces brioches!! bises

christèle 17/04/2012 17:18

merci du clin d'oeil
je suis contente que tu te regales avec mes recettes
m'envoie tes photos pour que je fasse un honneur
bonne soirée
bisous

chacha 17/04/2012 17:08

elles ont l'air top ces brioches, bonne journée

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