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21 novembre 2010 7 21 /11 /novembre /2010 20:31

Pour demain, j'ai eu envie de fruits de mer, let's go !!

 

BENTO-N-37.JPG

 

En haut : makis au saumon (reste du diner, pas fait maison, mais super bon !!)

Au milieu : riz, langoustines au miel et graines de sésame

En bas : omelette au surimi roulée

 

Langoustines au miel (fonctionne aussi avec des crevettes, du saumon...)

 

1. Préparer la marinade : 1 c.s. d'huile d'olive, 1 c.s. de citron, 3 c.s. de miel

2. Décortiquer les langoustines. Les laisser tremper dans la marinade pendant 1h.

3. Faire cuire les langoustines à la poelle jusqu'à les faire légèrement caraméliser, puis ajouter le reste de la marinade. Laisser doucement carameliser selon vos goûts.

4. Saupoudrer de graines de sésame. Servir chaud.

 

A la prochaine !!

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Published by Sandy - dans Bentos
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commentaires

fossettes 24/11/2010 18:15


ah oui, des langoustines!


Sandy 24/11/2010 21:15



Yep !! miam miam !!



Jo 22/11/2010 19:00


Bon les langoustines au miel ça doit être très très bon, ça donne envie!


Sandy 23/11/2010 09:06



C'était ma première tentative avec des langoustines, c'était bien bon mais je préfère avec du saumon !



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