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4 novembre 2010 4 04 /11 /novembre /2010 22:15

Noël est déjà dans tous les rayons, magazine, affiches... le vert et le rouge, ça me donne faim !!

 

BENTO-N-30.JPG

 

En haut : coeurs de courgettes et fleurs de carottes

En bas : quesadillas avec l'accompagnement dans le bol

 

 

Quesadillas de Lorena (une jeune femme mexicaine que j'ai rencontré cet été)

 

1. Faire chauffer à feux vif deux galettes de blé que vous aurez garnie de gouda (attention à retourner vite les galettes pour qu'elles ne brûlent pas, mais que le fromage soit fondant !!)

2. Couper un avocat en cube. Faire de même avec une tomate. Ajouter un demi oignon en fine lamelle ou en petits dés. Mélanger les trois ingrédients ensemble.

3. Ajouter à la préparation avocat-tomate-oignon le jus d'un demi citron vert.

4. Couper les galettes encore chaudes en 6 ou 8 parts. Déposer la préparation sur les galettes et déguster.

 

Bon appétit !!

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Published by Sandy - dans Bentos
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commentaires

fossettes 07/11/2010 15:44


j'aie beaucoup les carottes et bananes découpées; yummy! bienvenue dans la bentosphère!


Sandy 07/11/2010 16:28



Merci !!



Undo 05/11/2010 14:16


Mmmh, tout en finesse et d'une très jolie présentation!

Je lis que tu débutes dans les bentos, alors "bienvenue jeune padawan! Que la force bentoïque soit avec toi!" :p

J'ai hâte de découvrir tes prochains bentos! :)


Sandy 05/11/2010 19:50



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